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Blender Vital Mix

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Blender professionnel 2200 watts, 35 000 tours / min à vitesse variable

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365,00 € TTC

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Depuis une douzaine d'années, j'ai utilisé les uns après les autres au quotidien différents modèles de blenders pour nos préparations en alimentation vivante, sans trouver de modèle robuste et abordable financièrement. Différents appareils de différentes qualités et prix ont rendu l'âme au bout de plusieurs mois d'utilisation intensive. L'appareil que j'ai acheté le plus cher a lâché le plus rapidement.

On me demande régulièrement conseil pour un blender, mais jusqu'à présent, je n'avais rien trouvé de satisfaisant au niveau rapport qualité/prix, et je ne souhaitais pas conseiller des appareils de plus de 500 euros à mes clients. Je viens d'un milieu familial très modeste et ma politique est que l'alimentation vivante ne doit pas être réservée à une élite.

J'utilise aujourd'hui le Vital Mixer, mis au point par Joseph Méli, pionnier européen des graines germées depuis 30 ans et propriétaire de la première boutique historique d'alimentation vivante à Paris, Pousse Pousse.

Joseph est un passionné comme moi et lors d'une rencontre il m'a expliqué comme il avait mis au mis au point ce blender de qualité aussi élevée que les blenders haut de gamme plus onéreux. Ce blender n'a fait l'objet d'aucune campagne marketing de masse dont le coût aurait été répercutée dans son prix de vente. 

Voici les caractéristiques de ce blender professionnel :

  • Puissance et vitesse de rotation identique aux blenders haut de gamme : 3.5 chevaux ou 2200 watts pour 35 000 tours / minute : comparez avec d'autres modèles !
  • moteur garanti 7 ans
  • 2 bols très robustes en TRITAN, garantis 2 ans (sans BPA) de contenance complémentaires : 1 bol de 2 litres et 1 bol de 1,2 litres
  • Aucune électronique : toutes les commandes sont mécaniques et la variation de vitesse se régule avec un potentiomètre
  • 6 lames (et non 4 ou 8) pour assurer la formation d'un vortex de dynamisation dans les préparations
  • Connexion métal/métal entre l'axe de rotation et les lames 
  • Sabot - support métallique
  • Démontage simplifié des lames pour un nettoyage approfondi
  • Il suffit de poser le bol sur son support, pas de rotation, rien à enclencher
  • Modèle plus silencieux que les blenders de la grande distribution ou les blenders haut de gamme (voir la vidéo)
  • taille : 22 x 22 x 48cm avec le grand bol
  • stabilité avec son poids de 6 kilos
  • existe en 3 couleurs : noir, rouge et vert
  • livré avec un poussoir compatible avec les 2 bols et un démonte lame