Dulse bio fraîche en vrac 1kg Agrandir l'image

Dulse bio fraîche en vrac 1kg

DULSE

Nouveau produit

Algue dulse certifiée bio. La puissance de la mer dans votre l'assiette ! Conservée au sel de mer, elle se garde 6 mois au frais. Se consomme après deux bains de désalage.

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15,95 € TTC

Fiche technique

Hauteur 30
Largeur 20
Profondeur 3

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Cette algue était traditionnellement emmenée par les marins anglais car elle les préservait du scorbut. Elle est très riche en magnésium et en fer, et en calcium. Elle contient autant de protéines que le soja (20 à 35%). Elle a un goût unique, très apprécié des amateurs d'algues, et fait penser un peu à la noisette.

Fiche nutritionnelle complète

Conservation, 6 mois au réfrigérateur.

Présentation de nos récoltants Alex et Elsa à 11mn20sec :

 
L'expédition des algues se réalise en flux tendu en milieu de semaine les mardi, mercredi et jeudi, plus rarement le lundi, et donc quelques jours supplémentaires de traitement de votre commande sont nécessaires en fonction du jour où nous la recevons par rapport aux 48h normales. Nous sommes livrés deux fois par semaine et nous évitons les expéditions le lundi car le transporteur ne nous livre pas le lundi et le vendredi pour éviter que les algues ne trainent pas dans le centre de tri postal le week end. Elles supportent aisément plusieurs jours en dehors du frigo au niveau du transport, nous faisons tout notre possible pour qu'elles vous soient livrées en 48h. Assurez vous de pouvoir être présent à la réception de votre colis. Vous recevez un email le jour du départ de votre colis, puis votre numéro de suivi le lendemain.

Les algues peuvent légèrement rendre de l'eau pendant le transport malgré un double emballage zip. Cela arrive rarement, mais si votre carton arrive humide, ce n'est pas grave, veuillez accepter votre colis et me contacter par email pour faire le point. En 10 ans nous avons toujours trouvé des arrangements à l'amiable, mais les refus de marchandise fraîche signifient que la marchandise est perdue et nous souhaitons éviter ces cas de figure.

Support technique algues :